Mijo grano eco 500gr, Ecobasics

Descripción

El mijo en grano ecológico de Ecobasics es un cereal ancestral, pelado y de sabor dulzón, que se presenta en un envase de 500 gramos. Es muy valorado en dietas vegetarianas y veganas por su perfil nutricional y es una fuente natural de energía, fibra, proteínas, minerales y vitaminas.

Características principales

• Origen: Mijo pelado de cultivo ecológico.
• Formato: Grano, envasado en un paquete de 500 gramos.
• Propiedades: Ligero, suave y alcalinizante, es fácil de digerir y recomendable para personas con problemas digestivos.
• Naturalmente sin gluten: Es una opción adecuada para personas con sensibilidad al gluten o celiaquía, aunque algunos distribuidores advierten que puede contener trazas de gluten debido a su manipulación.
• Perfil nutricional: Destaca por su alto contenido en hidratos de carbono, su aporte de fibra y proteínas, y por ser rico en minerales como el hierro y el magnesio, así como en vitaminas del grupo B.
• Versatilidad culinaria: Es un cereal muy versátil que se puede utilizar en diversas preparaciones como guarniciones, ensaladas, salteados, cremas y sopas. 

Información nutricional

• Valor energético: 1.582 kJ / 378 kcal
• Grasas: 4,2 g (de las cuales, saturadas: 0,72 g)
• Hidratos de carbono: 72,9 g (de los cuales, azúcares: 0,13 g)
• Fibra: 8,5 g
• Proteínas: 11,02 g
• Sal: 0,012 g

Modo de empleo