Descripción
🍃 El Alma del Mediterráneo, Directa a tu Cocina
Presentamos el Aceite de Oliva Virgen Extra Olibaza, un producto de categoría superior obtenido únicamente por procedimientos mecánicos (prensado en frío) de aceitunas seleccionadas. Este «zumo de aceituna» conserva intactas todas sus propiedades nutricionales, su aroma fresco y su sabor robusto, característico de la variedad Picual.
Disponible en una práctica garrafa de 5 litros, es la elección perfecta para quienes consumen aceite de oliva de calidad a diario y buscan la mejor relación calidad-precio sin renunciar al sabor y los beneficios para la salud.
⭐ ¿Por qué elegir el AOVE Olibaza?
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💪 Sabor con Carácter y Personalidad: La variedad Picual le confiere un perfil organoléptico único: un fuerte frutado de aceituna verde, con notas de hierba recién cortada, plátano y almendra, que termina con un agradable y genuino amargor y picor en garganta, señal inequívoca de su alta concentración en antioxidantes naturales (polifenoles).
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❤️ Un Aliado para tu Salud: Al ser virgen extra y de prensado en frío, conserva todos sus antioxidantes y ácidos grasos monoinsaturados, contribuyendo a la protección de las células frente al daño oxidativo y al mantenimiento de niveles normales de colesterol en sangre.
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🍳 Estabilidad y Versatilidad en la Cocina: Gracias a su alto punto de humo y a su gran estabilidad, es perfecto para usarlo en crudo, donde su sabor brilla, pero también para freír, saltear, guisar y hornear de forma saludable, ya que se descompone menos que otros aceites.
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🏆 Compromiso con la Calidad Total: Producido con un riguroso control de calidad que garantiza un producto final libre de defectos, ofreciendo la máxima pureza y frescura en cada cosecha.
👨🍳 Usos en la Cocina:
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En Crudo (Donde más Brilla): Ideal para aliñar ensaladas, mojar pan, aderezar bruschettas, gazpachos, salmorejos o sobre pescados y verduras a la parrilla.
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Cocina a Alta Temperatura: Su robustez lo hace excelente para sofreír verduras, preparar guisos tradicionales o freír, ya que aguanta bien las altas temperaturas sin degradarse.
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Conservación: Para preservar todas sus cualidades, se recomienda almacenar la garrafa en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Puedes trasvasarlo a una aceitera más pequeña para el uso diario.
📊 Información del Producto:
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Categoría: Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE).
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Variedad Principal: Picual.
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Obtención: Primera prensada en frío.
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Formato: Garrafa de 5 Litros.
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Color: Verde luminoso con reflejos dorados.
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Apto para Veganos: Sí.
💡 ¿Sabías que…?
El picor final en la garganta (pungencia) no es un defecto, sino una señal de la alta calidad y frescura del aceite, indicando su riqueza en antioxidantes naturales. ¡Es sinónimo de un AOVE vivo y saludable!







